Tarihi çarşılar ve pasajlar; baharatlardan kuruyemişe, yöresel ürünlerden hediyelik eşyalara kadar birçok farklı ürünü keşfetme imkânı sunuyor.
Gaziantep'in çarşıları, sadece alışveriş yapmak için değil, aynı zamanda şehrin nabzını hissetmek için de ideal yerlerdir. Geleneksel ürünler, el yapımı eşyalar ve yöresel lezzetler, çarşıların vazgeçilmez unsurlarıdır. Her bir dükkân, kendine özgü ürünleri ve samimi atmosferiyle ziyaretçilerini ağırlar.